Kildekontrollert artsprofil
Blågrå østerssopp Pleurotus ostreatus
Vifteformet grå hatt, nedløpende skiver og sideveis festepunkt. Profilen viser grove feltkjennetegn, sesong og habitat.
Læreinnhold – ikke artsbestemmelse
Bilder, tekst og appforslag kan ikke bekrefte art eller matsikkerhet.
Kjennetegn i felt
- Vifteformet grå hatt, nedløpende skiver og sideveis festepunkt.
Habitat og letetips
På dødt eller svekket løvtrevirke, ofte bøk, osp eller bjørk.
Sesong
Høst–vinter, lokalt også i kjølige vårperioder.
Sikkerhetsstatus
Oppført med matstatus i Normlisten 2026. Profilen er læreinnhold og bekrefter aldri et konkret funn eller at det kan spises. Bruk kvalifisert soppkontroll.
Kilder og fagstatus
Sist faglig gjennomgått: 25. august 2026.